Elektro-Konvektionsofen 10x GN1/1 mit Befeuchter, elektronischer Steuerung, automatischer Reinigung

ID AIB0051 Category

CHF 10.499,46 Inklusive MWST

Beschreibung

Programmierbare Kombidämpfer, mit Kochkammer aus Edelstahl AISI 304. Kapazität 6 Bleche, GN 1/1. Tür mit doppelter Verglasung, 1 Auto-Reverse-Lüfter, automatische Waschanlage (WA-Modelle). Temperatureinstellung 30°C-280°C für Konvektion und Kombi, 30°C-110°C für Dampfgaren. Timer-Einstellung 0-9 Stunden und 59 Minuten oder unendlich. Konstruktionsvorteile: super kompakt (52 cm breit) für minimalen Platzbedarf; Mikrostoppventilator für Motorblock beim Öffnen der Tür; Ablauf der Kammer mit Filter. Leistungsvorteile: einfache Reinigung durch abgerundete Kanten und leicht abnehmbare Dichtung; Auto-Reverse-Lüfter für eine konstante Temperatur in der Kammer; hinterlüftete doppelt verglaste Tür, um die Temperatur der äußeren Türoberfläche zu begrenzen.

Zusätzliche Information

Gewicht 100 kg
Model

AIB0051

Größe

L517 D820 H1010

Anschluss

Strom

Katalogseite

013CS

Volt

380-415

Freq.

50/60

Fase

3F+N

KW el.

15, 6

Temperatur

from 50°C to 280°C

Kapazität

10x GN 1/1, h=75 mm

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