Elektro-Konvektionsofen mit Befeuchter, programmierbar, 10x GN 1/1 oder 600×400 mm

ID GEV1011P Category

CHF 4.911,12 Inklusive MWST

Beschreibung

Elektro- Konvektionsofen mit programmierbaren Befeuchter für 10 Bleche mit 3 Ventilatoren. Ideal für den Gastronomie- und Konditoreibetrieb wegen manueller als auch programmierbarer Befeuchtung. Hergestellt innen und außen aus Edelstahl. Doppelverglaste Tür (4 mm). Boden intern leicht geneigt zum einfachen Abfluss des Kondeswassers. Bodenecken intern abgerundet. Abnehmbare Führungsschienen (Schienenabstand 75 mm). Mikroschalter zum Ein- und Ausschalten der Ventilatoren (2800 Umdrehungen/ Minute). Steuerungspanel: Temperaturbereich einstellbar, Zeitschaltuhr 1 bis 120 Minuten, 4 Kochphasen pro Programm. Türanschlag nicht wechselbar.

Zusätzliche Information

Gewicht 118 kg
Model

GEV1011P

Größe

L833 D710 H1010

Anschluss

Strom

Katalogseite

012CS

Volt

380-415

KW el.

11, 5

Freq.

50/60

Fase

3F+N

Wasserzufluss

3/4"

Temperatur

+10°C/+260°C

Kapazität

10x GN 1/1 or 600×400 mm, h=75 mm

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