CHF 8.782,04 VAT included
Programmierbare Kombidämpfer, mit Kochkammer aus Edelstahl AISI 304. Kapazität 6 Bleche, GN 1/1. Tür mit doppelter Verglasung, 1 Auto-Reverse-Lüfter, automatische Waschanlage (WA-Modelle). Temperatureinstellung 30°C-280°C für Konvektion und Kombi, 30°C-110°C für Dampfgaren. Timer-Einstellung 0-9 Stunden und 59 Minuten oder unendlich. Konstruktionsvorteile: super kompakt (52 cm breit) für minimalen Platzbedarf; Mikrostoppventilator für Motorblock beim Öffnen der Tür; Ablauf der Kammer mit Filter. Leistungsvorteile: einfache Reinigung durch abgerundete Kanten und leicht abnehmbare Dichtung; Auto-Reverse-Lüfter für eine konstante Temperatur in der Kammer; hinterlüftete doppelt verglaste Tür, um die Temperatur der äußeren Türoberfläche zu begrenzen.
| Weight | 100 kg |
|---|---|
| Model | AIB0051 |
| Dimensions | L517 D820 H1010 |
| Supply | Electricity |
| Katalogseite | PROMO |
| Volt | 380-415 |
| Freq. | 50-60 |
| Fase | 3F+N |
| Control | digital |
| KW el. | 15, 600 |
| Temperatur | from 50°C to 280°C |
| Capacity | 10x GN 1/1 |
