Beschreibung
Struktur aus Edelstahl AISI 304. Verriegelter Restesammelkasten mit Zugriff von außen (nicht für Basisausführung). Leicht entfernbare Klappe für eine leichtere Reinigung. Kalibrierte Riemenscheiben aus poliertem Aluminium. Hermetische Lager auf Riemenscheibe. Motorschutz mit Ölabdichtung. Die rasche obere Riemenscheibenentsperrung erleichtert di Reinigung und den Klingenwechsel (nicht für Basisausführung). Obere Riemenscheibe für sorgfältige Reinigung entfernbar. Leicht entfernbare und auswechselbare Abkratzer. Leistungsstarke Motoren, 6- und 8-polig, entwickeln viel Kraft mit wenig Aufnahme. Einphasenmotoren serienmäßig mit Thermoschutz. Mit Wasserstrahl waschbar. CE-Ausführun, Zertifizierung dritter Absatz ICE-Institut (ital. Institut f. Außenhandel). Bedienelemente 24 V IP 54 mit Motorbremse. Schnelle Motoren, spezifisch für Gefrierfleischschnitt. Druckknöpfe aus Edelstahl IP 67. Riemenscheibe 1650 Edelstahl AISI 304.