Gas-Kombidämpfer digital mit Direkteinspritzung und automatischer Reinigung, 4x GN 1/1 oder 600×400

Manuelles Garen: Konvektionsgaren, kombiniertes Dampf- und Konvektionsgaren, Dampfgaren, Heißluftgaren, Delta-T-Garen mit Kernfühler, Sous vide. Spezielle Zyklen: Garen über Nacht, Garen mit Multi-Timer, Garen, Automatisches Kühlen. Luftverteilung im Garraum durch bidirektionalen Umkehrlüfter. 5 Geschwindigkeiten. In der Tür integrierte LED-Beleuchtung. Kontrolle der Luftfeuchtigkeit. Rezeptbuch: 100 Programme können gespeichert werden. 4 Garzyklen für jedes Programm. Anschluss: USB, Wi-Fi.