Elektro-Pizzaofen für 9+9 Pizzen ø 35 cm, digitale Bedienung

ID CAB0108 Category

CHF 16.449,67 Inklusive MWST

Beschreibung

Vorderseite aus Edelstahl. Tür mit doppelter Panoramaverglasung und Öffnungs- und Schließsystem mit Druckfeder. Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer. Backkammer aus Edelstahl. Integriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer. Doppelt Beleuchtung der Backkammer mit Halo-genleuchten von der Vorderfront auszuwechseln. Elektrisch regulierbarer Abzug der Backdämpfe. Backfläche aus Cordierit-Steinen. Heizwiderstände für die differenzierte Erwärmung von Ober- und Unterhitze. Separate Steuereinheit, die von der Frontseite des Ofens zugänglich ist. VERSION: Steuerung mit digitalem Umschalter mit der Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände, (Ober- und Unterhitze) von volle auf minimierte Leistung zu regeln, Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs Programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit Rückwärtstimer. Sicherheitsthermostat. Lüfter zu kühlen der Elektronik.

Zusätzliche Information

Gewicht 473 kg
Model

CAB0108

Größe

L1550 D1460 H780

Anschluss

Strom

Katalogseite

238CS

Volt

380-415

Freq.

50/60

Fase

3F+N

KW el.

200, 25

Temperatur

+400°C

Kapazität

9+9x ø 35 cm

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