Elektro-Kovenktionsofen 4x GN 1/1- Set 600×400 mm mit Befeuchter und 2 Ventilatoren

Beschreibung

Konvektions-Backofen für die Gastronomie mit elektromechanischer Bedienung. Ausgestattet mit 2 Lüftermotoren. Modell mit manuellem Luftbefeuchter (-U). Geschweißte Kochkammer mit abgerundeten Ecken und diamantbeschichtetem Boden zur Erleichterung des Abflusses von internem Kondensat. Hohe Wärmedämmkammer (Glaskeramikfaser, 50 mm). Abnehmbarer Seiteneinschub, 70 mm Tablettabstand. Autoreverse-Lüfter mit 2.800 U / min. Doppelglastür (4 mm) mit abnehmbarer Dichtung und ergonomischem Thermogriff. Heizung durch leistungsstarke Widerstände hinter dem Deflektor. Zeiteinstellung von 1 bis 120 ‹bis + unendlich.