Elektro-Konvektionsofen mit Direkteinspritzung und automatischem Reinigungssystem, 10x GN 1/1

ID AIC0072_F Category

Beschreibung

Doppelt verglaste Tür mit hermetischem Schnellverschluss. Klappbares Glas innen. Bedienung mittels digitale Tasten + zwei „Scroll“-Steuerungen (Drehregler). 5 Garmethoden: Dampf, Dampf bei niedriger Temperatur, Regeneration,gemischte Garung und Konvektion (bis zu 300 °C). Temperatursonde mit Multisensor. Optionales Vorwärmen des Garraums. 2 Geschwindigkeiten – 2 Leistungsstufen. Kühlkammersystem Cool-down. Programm zum Waschen des Garraums (Automatic Cleaning). „Auto-Reverse“-System zur Umkehrung der Lüfterdrehrichtung. Fehlererkennungssystem. Schnellschließsystem für die Tür.
Ausstattung: Behälter für 2 kg Reinigungsmittel zur Verwendung mit dem Selbstreinigungsprogramm.

Zusätzliche Information

Gewicht 144 kg
Model

AIC0072/F

Größe

L898 D867 H1117

Anschluss

Strom

Katalogseite

V200

Volt

400/230

KW el.

19, 200

Freq.

50/60

Fase

3F+N

Wasserzufluss

3/4"

Temperatur

max +300°C

Kapazität

10x GN 1/1

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