Elektro-Grill, Kochzone in Gusseisen, Fleisch/Fisch

ID VS9040GRACQE Category

CHF 4.228,80

Beschreibung

Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Arbeitsfläche hergestellt aus Edelstahl AISI 304 20/10. Kamin aus emailliertem Gusseisen. Drehbare Gusseisen-Kochgitter. Schräge Version zum Kochen von Fleisch auch mit großem Fettanteil. Runde Version für Fisch und Gemüse. Fettauffangrinne. 3-seitiger Spritzschutz aus Edelstahl AISI 304 und herausnehmbare Fettauffangschale, wird geraten mit Wasser zu befüllen für einfache Reinigung. Die Verdunstung von Wasser verleiht den gegrillten Speisen ihre Zartheit. Gepanzerte Heizelemente in Incoloy unter dem Kochgitter installiert. Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden.

Zusätzliche Information

Gewicht 90 kg
Model

VS9040GRACQE

Größe

L400 D900 H870

Anschluss

Strom

Katalogseite

V114

Volt

380-415

KW el.

500, 7

Freq.

50/60

Fase

3F+N

Kapazität

320×640 mm

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