Dampfreiskocher mit Dim-Sum-Kit

ID NESB990 Category

CHF 15.694,91 Inklusive MWST

Beschreibung

Elektrischer Dim-Sum-Dämpfer für sieben Dim-Sum-Schalen. Ausgestattet mit hocheffizienten Heizelementen zur schnellen Erzeugung von Dampf. Drei Dampfvorgänge, um bei Bedarf das ideale Gleichgewicht zwischen Leistung und Energieeinsparung zu erreichen. Die Kaltwasserversorgung mit einem drehbaren Wasserhahn an der Rückwand und das Deckkühl- und -reinigungssystem garantieren eine einfache Reinigung und ein Höchstmaß an Hygiene. Perfetkt geeignet für asiatische Restaurants. Schräge, tiefgezogene, verstärkte Oberseite mit Abflusskanal und abnehmbarem Sieb vorne für einfache Bedienung. Schräge, verstärkte, tiefgezogene Edelstahlplatte, AISI 304. Vorder- und Seitenwände aus Edelstahl AISI 304. Rückwand aus Edelstahl AISI 304. Höhenverstellbare (± 25 mm) Füße. Arten von Installationen: freistehend oder auf einen Sockel gestellt.
Im Lieferumfang enthalten: Dim Sum-Platte (7 Löcher). Dim Sum Schalen.

Zusätzliche Information

Gewicht 168 kg
Model

NESB990

Größe

L900 D900 H750

Anschluss

Strom

Katalogseite

PR999

Volt

380-415

KW el.

000 (50 A), 27

Freq.

50/60

Fase

3F+N

Kapazität

Cooking zone: Ø 600 mm

Wasserzufluss

1/2"

Gasanschluss

3/4" + 3/4"

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