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Manuelles Garen: Konvektionsgaren, kombiniertes Dampf- und Konvektionsgaren, Dampfgaren, Heißluftgaren, Delta-T-Garen mit Kernfühler, Sous vide. Spezielle Zyklen: Garen über Nacht, Garen mit Multi-Timer, Garen, Automatisches Kühlen. Luftverteilung im Garraum durch bidirektionalen Umkehrlüfter. 5 Geschwindigkeiten. In der Tür integrierte LED-Beleuchtung. Kontrolle der Luftfeuchtigkeit. Rezeptbuch: 100 Programme können gespeichert werden. 4 Garzyklen für jedes Programm. Anschluss: USB, Wi-Fi.
| Weight | 117 kg |
|---|---|
| Model | AIC0104 |
| Dimensions | L939 D933 H821 |
| Supply | Electricity & Gas |
| Katalogseite | CS11-170 |
| Volt | 220-240 |
| Freq. | 50-60 |
| Fase | 1F+N |
| Verpackungsart | Palette (Einweg- & Europlaette) |
| Kw Gas | 000, 12 |
| KW el. | 0, 200 |
| Temperatur | max. +260°C |
| Capacity | 4x GN 1/1 / 600×400 mm |
