Gas fryer, capacity 2x 13 litres

Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Arbeitsoberfläche aus Edelstahl AISI 304 15/10. Kamin aus emailliertem Gusseisen. Tiefgezogene Becken mit je 13 Liter Fassungsvermögen mit Ablassventileim Unterschrank und Kaltezone zum Sammeln von Speiseresten. Verlängerungsrohr zum Ablassen im Lieferumfang enthalten. Heizung durch Wärmetauscherrohre im Becken. Horizontale Flammenbrenner aus Edelstahl mit Pilotflamme und Piezozündung. Gasversorgung durch Thermostatventil mit Thermoelement mit einstellbarer Temperatur bis 190°C. Ausgestattet mit Sicherheitsthermostat.
Fritteusenkörbe 1x 1/1 + 2x 1/2 und hohe Kamine im Lieferumfang enthalten.