Gas fryer, capacity 1x 21 litres

ID VS9040FRG21VL Category

CHF 4.626,68 VAT included

Description

Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Arbeitsoberfläche aus Edelstahl AISI 304 20/10. Kamin aus emailliertem Gusseisen. Tiefgezogenes Becken mit 21 Liter Fassungsvermögen mit Ablassventil im Unterschrank und Kaltezone zum Sammeln von Speiseresten. Heizung durch externe Edelstahlbrenner unterhalb des Beckens mit vertikal optimierter Flammenverteilung mit Pilotflamme und piezoelektrischer Zündung. Gasversorgung durch Thermostatventil mit Thermoelement mit einstellbarer Temperatur bis 190°C. Ausgestattet mit Sicherheitsthermostat.
Fritteusenkorb, Ölauffangschale und hoher Kamin im Lieferumfang enthalten.

Additional Information

Weight 64,5 kg
Model

VS9040FRG21VL

Dimensions

L400 D900 H870

Supply

Electricity & Gas

Katalogseite

V11-104

Kw Gas

000, 19

KW el.

0, 100

Capacity

0, 21

Gasanschluss

1/2"

Verpackungsart

Palette (Einweg- & Europlaette)

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