Electric convection oven 4x GN 1/1-kit 600×400 mm with humidifier and 2 fans

ID GERU411 Category

CHF 2.140,38 VAT included

Description

Konvektions-Backofen für die Gastronomie mit elektromechanischer Bedienung. Ausgestattet mit 2 Lüftermotoren. Modell mit manuellem Luftbefeuchter (-U). Geschweißte Kochkammer mit abgerundeten Ecken und diamantbeschichtetem Boden zur Erleichterung des Abflusses von internem Kondensat. Hohe Wärmedämmkammer (Glaskeramikfaser, 50 mm). Abnehmbarer Seiteneinschub, 70 mm Tablettabstand. Autoreverse-Lüfter mit 2.800 U / min. Doppelglastür (4 mm) mit abnehmbarer Dichtung und ergonomischem Thermogriff. Heizung durch leistungsstarke Widerstände hinter dem Deflektor. Zeiteinstellung von 1 bis 120 ‹bis + unendlich.

Additional Information

Weight 48 kg
Model

GERU411

Dimensions

L724 D730 H598

Supply

Electricity

Katalogseite

011CS

Volt

220-240

KW el.

3

Freq.

50/60

Fase

1F+N

Wasserzufluss

3/4"

Temperatur

+50°C/+300°C

Capacity

4x GN 1/1 – 600×400 mm

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