Elektro-Bäckereiofen für 3x 60×40 cm H=17,5 cm mit Befeuchter, digitale Version

CHF 5.769,95 VAT included

Description

Mehrzweck-Ofen: Backen bei hoher Temperatur. Geeignet für Brot, Pitta, Pizza, … . Innen mit Backsteinen aus Schamott (nur am Boden). Front aus rostfreiem Edelstahl mit großem Glas für maximale Innenraumansicht. Halogenbeleuchtung in jeder Backkammer. Backkammer aus aluminiertem Stahl. Isolierung aus Mineralwolle. Ausgestattet mit Dampferzeuger / Befeuchter, Sicherheitsthermostat und zwei Thermostaten zur separaten Kalibrierung der Betriebstemperaturen von oben und unten.

Additional Information

Weight 123 kg
Model

AIF0084

Dimensions

L1100 D1320 H415

Supply

Electricity

Katalogseite

CS11-238

Volt

380-415

Freq.

50-60

Fase

3F+N

Verpackungsart

Palette (Einweg- & Europlaette)

KW el.

10, 200

Temperatur

+50°C/+450°C

Capacity

6x ø 350 mm / 3x 600×400 mm

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