Holzkohleofen auf Wärmeschrank für etwa 110-130 Gedecke

MIBRASA® ist ein geschlossener Barbecue-Grill. Die technischen Spezifikationen ermöglichen es dem Benutzer, den Luftstrom durch den Grill genau zu steuern und so die Intensität der Glut zu verändern. Dies ist eine äußerst effiziente Art des Grillens und reduziert die benötigte Menge an Holzkohle. Vorteile: Er kann gleichzeitig als Grill und als Backofen fungieren. – Er hat eine hohe Energieeffizienz, wodurch im Vergleich zu einem offenen Ofen eine große Menge Kohle eingespart werden kann. Außerdem kann er die Strom- und Gasrechnungen senken. – Bei allen unseren Modellen ist es möglich, mit zwei Grills gleichzeitig zu kochen. Technische Informationen: Anheizzeit bis zu 45 Minuten. Gartemperatur 250 – 350ºC. Anfängliche Holzkohlebeladung mehr oder weniger 15 kg. Produktion bis zu 100 kg/h. Dauer der Holzkohlefüllung max. 8 Std. Abluftmenge 3200 m³/h.