Gas-Fritteuse, Kapazität 2x 13 Liter

ID VS9080FRGS13 Category

CHF 6.414,00

Beschreibung

Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Arbeitsoberfläche aus Edelstahl AISI 304 20/10. Kamin aus emailliertem Gusseisen. Tiefgezogene Becken mit je 13 Liter Fassungsvermögen mit Ablassventil im Unterschrank und Kaltezone zum Sammeln von Speiseresten. Verlängerungsrohr zum Ablassen im Lieferumfang enthalten. Heizung durch Wärmetauscherrohre im Becken. Horizontale Flammenbrenner aus Edelstahl mit Pilotflamme und Piezozündung. Gasversorgung durch Thermostatventil mit Thermoelement mit einstellbarer Temperatur bis 190°C. Ausgestattet mit Sicherheitsthermostat.
Fritteusenkörbe und hoher Kamin im Lieferumfang enthalten.

Zusätzliche Information

Gewicht 105 kg
Model

VS9080FRGS13

Größe

L800 D900 H870

Anschluss

Gas

Katalogseite

V104

Kw Gas

000, 24

Kapazität

13+13 litres – max. potato load 2 kg

Production

max. potato 48-50 kg/h

Gasanschluss

1/2"

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