Gabelteigkneter 25 kg Teig- und 30 Liter Schüsselkapazität, 2 Geschwindigkeiten, mit Timer

ID CBD0014_P Category

CHF 8.009,00 Inklusive MWST

Beschreibung

Die Gabelteigknetmaschinen ermo¨glichen schnell einen perfekt gemischten Teig zu erhalten. Es ist das ideale Werkzeug fu¨r die Herstellung von professionellen Pizzen, Geba¨ck und Backwaren. Die Gabelteigknetmaschinen sind mit einer Schu¨ssel, einer Getriebewelle und einer Gabel aus AISI 304 Edelstahl ausgestattet. Das U¨bertragungssystem ist, dank des Getriebemotors im O¨lbad, besonders leise. Die Modellen werden geliefert standardmäßig mit einem Dreiphasenmotor 2 Geschwindigkeiten.
Mindestmenge an Teig zum ordnungsgemäßen Arbeiten der Maschine 20% des Fassungsvermögen.

Zusätzliche Information

Gewicht 165 kg
Model

CBD0014/P

Größe

L525 D875 H875

Anschluss

Strom

Katalogseite

251CS

Volt

380-415

KW el.

0, 1, 750/1

Freq.

50

Fase

3F+N

Kapazität

25 Kg dough/ 30 liters bowl

Speed

2

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