Elektro-Pizzaofen für 4 Pizzen ø 35 cm, digitale Bedienung

ID CAB0101 Category

CHF 6.259,09 Inklusive MWST

Beschreibung

Vorderseite aus Edelstahl. Tür mit doppelter Panoramaverglasung und Öffnungs- und Schließsystem mit Druckfeder. Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer. Backkammer aus Edelstahl. Integriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer. Doppelt Beleuchtung der Backkammer mit Halogenleuchten von der Vorderfront auszuwechseln. Elektrisch regulierbarer Abzug der Backdämpfe. Backfläche aus Cordierit-Steinen. Heizwiderstände für die differenzierte Erwärmung von Ober- und Unterhitze. Separate Steuereinheit, die von der Frontseite des Ofens zugänglich ist. VERSION: Steuerung mit digitalem Umschalter mit der Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände, (Ober- und Unterhitze) von volle auf minimierte Leistung zu regeln, Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs Programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit Rückwärtstimer. Sicherheitsthermostat. Lüfter zu kühlen der Elektronik.

Zusätzliche Information

Gewicht 169 kg
Model

CAB0101

Größe

L1190 D1100 H440

Anschluss

Strom

Katalogseite

238CS

Volt

380-415

Freq.

50/60

Fase

3F+N

KW el.

5, 800

Temperatur

+400°C

Kapazität

4x ø 35 cm

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