- 061 411 29 02
- info@mkt-gastro.ch
- Bizenenstrasse 9, 4132 Muttenz, Switzerland
- Monday-Friday: 8:00AM - 12:00PM, 1:00PM - 5:30PM
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Doppelt verglaste Tür mit hermetischem Schnellverschluss. Klappbares Glas innen. Bedienung mittels digitale Tasten + zwei „Scroll“-Steuerungen (Drehregler). 5 Garmethoden: Dampf, Dampf bei niedriger Temperatur, Regeneration,gemischte Garung und Konvektion (bis zu 300 °C). Temperatursonde mit Multisensor. Optionales Vorwärmen des Garraums. 2 Geschwindigkeiten – 2 Leistungsstufen. Kühlkammersystem Cool-down. Programm zum Waschen des Garraums (Automatic Cleaning). „Auto-Reverse“-System zur Umkehrung der Lüfterdrehrichtung. Fehlererkennungssystem. Schnellschließsystem für die Tür.
Equipped with: Detergent (powder) for self cleaning system. Built-in trolley and structure for trays.
| Weight | 292 kg |
|---|---|
| Model | AIC0075/F |
| Dimensions | L1162 D1074 H1841 |
| Supply | Electricity |
| Katalogseite | V200 |
| Volt | 400/230 |
| KW el. | 400, 62 |
| Freq. | 50/60 |
| Fase | 3F+N |
| Wasserzufluss | 3/4" |
| Temperatur | max +300°C |
| Capacity | 40x GN 1/2 |
CHF 15.877,73 VAT included
CHF 12.141,79 VAT included
CHF 2.971,89 VAT included
CHF 33.143,46 VAT included
CHF 26.073,72 VAT included
